Yến sào có giá trị dinh dưỡng cao, gồm hơn 18 loại axit amin cần thiết và 31 nguyên tố quý hiếm, cần thiết cho quá trình tăng trường, yến giúp trẻ tăng sức đề kháng, phát triển trí tuệ. Ngoài ra,  tổ yến là một thực phẩm rất tốt dành cho bà bầu để bổ sung dinh dưỡng, cách chế biến yến sào cho phụ nữ mang thai cũng rất đơn giản.

Yến sào chỉ dùng cho phụ nữ mang thai từ 3 tháng trở đi, giúp cho thai nhi phát triển mạnh về thể lực và trí tuệ, giảm nguy cơ tiền kinh giật ở bà bầu, giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi, thúc đẩy quá trình phát triển toàn diện cho trẻ.

Vì thế Yến sào trở thành nhiều món ăn bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai.

1)    Tổ yến chưng hạt sen cho bà bầu: 

• Nguyên liệu chuẩn bị:

-       3-5g yến sào khô đã tinh chế

-       1g hạt sen

-        Đường phèn

• Cách làm

-       Hạt sen ngâm nước khoảng 30p, sau đó luộc hạt sen cho mềm cùng với đường phèn

-       Yến sào đem ngâm trong nước cho yến nở mềm ra rồi đem chưng cách thủy khoảng 10p-15p

-       Sau đó cho phần hạt sen với đường phèn vào phần yến sào đang chưng nấu thêm khoảng 5p nữa là được.

Yến sào chưng hạt sen đường phèn là một món rất dễ thực hiện, giúp bà bồi bổ cơ thể, thanh mát hạ nhiệt,  chống trầm cảm, làm hưng phấn, giảm căng thẳng, lo âu, mệt mỏi cho bà mẹ, thúc đẩy quá trình phục hồi cho người mẹ sau khi sinh…

2)    Cách chế biến cháo tổ yến sào với gà xé cho bà bầu:

• Nguyên liệu:

-       Tổ yến đã tinh chế

-       100g gạo ngon

-       200g thịt ức gà

-       Nước lọc và nước luộc gà

-       Hành lá và gia vị cần thiết

• Cách làm:

-       Tổ yến ngâm trong nước cho nở và mềm sau đó chưng cách thủy khoảng 20-30p.

-       Gà rửa sạch rồi luộc lên, rồi vớt ra để nguội, sau đó xé mỏng thịt gà rồi ướp gia vị cho vừa khẩu vị.

-       Gạo vo sạch, ướp vào 1 ít dầu va muối để khoảng 1h. sau đó cho nước luộc gà vào nấu nhừ ra thành cháo, nếu thiếu nước thì cho thêm nước lọc. Khi cháo gần nhừ ra thì cho thịt gà đã ướp vào nấu thêm khoảng 10 rồi tắt bếp.

-       Cuối cùng cho tổ yến đã chưng vào chén cháo sau đó trộn đều yến và cháo lên, rắc hành trên mặt chén.

Tổ yến với gà xe dùng nóng sẽ là một bài thuốc rất bổ dưỡng ung cấp nhiều vi chất tối quan trọng cần thiết cho sức khoẻ bà bầu và thai nhi.

Click để đặt hàng: CUA HANG YEN SAO

 cua hang yen sao quan 1|quan 2| quan 3.Cua hang yen sao tphcm,hn