Yến sào là món ăn cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể, giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến phổi, thận và tim, loại bỏ nhiệt và làm giảm huyết áp bên cạnh đó Dừa tươi là món ăn rất thanh mát, hương vị dịu nhẹ. Tổ yến sào chưng nước dừa là một món ăn nhẹ chế biến từ tổ yến sào bổ dưỡng, thơm ngon, bổ dưỡng hổ trợ sức khỏe con người.

• Nguyên liệu chuẩn bị

- 10g yến sào ngâm nở, rửa sạch để ráo nước.

-  50g nước cốt dừa

- Đường phèn

• Cách chế biến

- Đầu tiên, cho Yến và đường phèn ( tùy theo khẩu vị) vào thố chưng cách thủy khoảng 20p

- Sau khi yến thấm đường phèn rồi thì đổ 2/3 nước cốt dừa vào thố yến chưng thêm 15 phút.

- Cuối cùng, cho phần nước cốt dừa còn lại vào thố yến đang chưng, nấu thêm khoảng 15p

• Thưởng thức:

- Nên ăn món Tổ yến chưng nước cốt dừa vào buổi tối, trước khi ngủ . Món yến sào chưng nước dừa có tác dụng bồi bổ tốt nhất, làm cho cơ thể hấp thu tối đa các chất dinh lưỡng trong món ăn giúp cơ thể tăng trưởng tốt nhất.

cua hang yen sao quan 1| yen sao quan 1|cua hang yen sao quan 1,2,3,4|yen sao hcm|gia yen sao bao nhieu|cac mon an tu yen sao