CỬA HÀNG YẾN SÀO Ở QUẬN BÌNH THẠNH
- CỬA HÀNG YẾN SÀO Ở QUẬN BÌNH THẠNH
- Mã sản phẩm: 0
- Giá bán: 2.000.000 VNĐ
- Lượt xem: 3811
- Thông số sản phẩm
- Đánh giá sản phẩm
TỔ YẾN:
✅ YẾN THÔ CAO CẤP:
✔️ Set 20gr/800k
✔️ 50gr/2000k
✔️ 100gr /3800k
✅ YẾN SẠCH CAO CẤP ĐẮP TỔ :
✔️ Set 20gr/1000k - 30gr/1500k
✔️ 50gr/2500k
✔️ 100gr/4800k
✅ YẾN SẠCH CAO CẤP TIỆN DỤNG:
✔️100gr/4500k đã chia sẵn 40-42 phần ăn.
✔️50gr/2300k đã chia sẵn 20-21 phần ăn.
✔️25gr/1200k đã chia sẵn 10 - 11 phần ăn
✅ YẾN SẠCH CAO CẤP DÀNH CHO BABY:
✔️100gr/4500k đã chia sẵn 80-90 phầTHỰC PHẨM VÀNG CHO SỨC KHỎE NGƯỜI VIỆT
Giá yến HCM
❤️Yến tinh chế thượng hạng loại I:
3900k/100gr
2000k/50gr
❤️ Yến tinh chế thượng hạng loại 2:
3600k/100gr
1850k/50gr
❤️ Yến thô nguyên tổ:
3000k/100gr
1600k/50gr
Tất cả các đơn yến đều được nhận các ưu đãi như sau:
☘️ : Tặng kèm các gia vị chưng: đường phèn, táo đỏ, nhãn nhục.
☘️ : Đối với yến thô sẽ được tặng kèm thêm 1 nhíp inox chuyên dụng.
☘️ : Miễn phí giao hàng toàn quốc.
---
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG YẾN SÀO NHA TRANG - KHÁNH HÒA
ĐỐI VỚI YẾN THÔ
Hướng dẫn sử dụng:
Lấy tổ yến ngâm nở với nước lạnh 40-50 phút. Làm sạch lông và bụi bẩn, sau
đó rửa sạch là có thể chế biến được.
ĐỐI VỚI YẾN TINH CHẾ
Hướng dẫn sử dụng:
Lấy tai yến ngâm nở với nước lạnh 20-30 phút. Gạt bỏ nước đã ngâm
(cẩn thận yến trôi ra vì sợi yến lúc này sẽ trong veo khó phân biệt).
LIỀU LƯỢNG DÀNH CHO 2 NGƯỜI ĂN
5gr yến khô đã tinh chế, sau đó ngâm nở
Cho yến đã ngâm nở vào thố sứ cùng 2 lưng chén nước và các gia vị yêu thích
(gừng tươi, táo đỏ, hạt sen...).
Cho vào nồi chưng cách thuỷ khoảng 20phút (lửa lớn) hoặc 30 phút (lửa nhỏ).
Yến nở đều và có mùi thơm đặc trưng thì cho đường phèn, để nguội và dùng
trực tiếp.
CÁCH BẢO QUẢN
Tổ yến khô cất giữ nơi khô ráo.
Yến đã chưng phải được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tối đa được 4-5 ngày.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ: Căn hộ HAGL 3, Nguyễn Hữu Thọ, Tp.Hồ Chí Minh
Mobile: 0903 749689
Website: http://yensaohcm.com
Facebook: /yensaohcm
Quý khách có thể tham khảo cách sơ chế như sau:
Ngâm tổ yến trong nước để có thể lấy lông chim và các tạp chất khác dính trong tổ yến, các loại tổ khác nhau sẽ có thời gian ngâm khác nhau, thường thì ngâm 3 giờ trở lên. Tổ càng có chất lượng tốt thì đòi hỏi thời gian ngâm lâu hơn. Sau khi ngâm kích thước tổ sẽ lớn hơn rất nhiều so với trước khi ngâm. Loại tổ yến tự nhiên thường có lẫn tạp chất và lông chim, do đó ta nên sử dụng dòng nước chảy và nhíp để làm sạch tổ.
Dùng nhíp để lấy sạch lông chim và tạp chất ra khỏi tổ yến. Nếu yến vẫn còn nguyên tổ, quý khách tách thành từng sợi, sau đó cho yến vào ray, đặt ray vào tô nước dùng muỗng khuấy nhẹ đồng thời nhấc lên nhấc xuống lông tơ yến sẽ theo nước ra ngoài. Thay nước 4-5 lần quý khách sẽ có tổ yến trắng sạch.
Vớt tổ yến đã sạch ra khỏi nước để một lúc cho ráo.


Dùng hai nồi có kích thước khác nhau để chưng tổ yến. Cho một ít nước sôi để nguội vào nồi nhỏ - đổ đầy nước vào nồi lớn – cho tổ yến đã làm sạch vào nồi nhỏ đun lửa nhỏ. Thời gian chưng tùy thuộc vào loại tổ nếu chưng quá lâu, tổ yến sẽ rất mềm và dễ nát vụn.
Thời gian ngâm nở và chưng cất tổ yến:
LOẠI TỔ
|
THỜI GIAN NGÂM NỞ | THỜI GIAN CHƯNG | LƯU Ý |
Yến trắng tinh chế
|
15 – 20 phút | 15 – 20 phút | Tổ yến càng trắng và càng mới thì có thời gian ngâm và chưng càng ít và ngược lại |
Tổ yến trắng, thô
|
3 – 4 giờ | 30 – 35 phút | |
Yến huyết tinh chế
|
25 – 30 phút | 30 – 35 phút | |
Tổ yến vàng thô
|
6 – 8 giờ | 45 – 60 phút | |
Tổ yến huyết thô
|
12 giờ | 90 – 120 phút | |
Tổ yến huyết sơ chế
|
2,5 – 3 giờ | 25 – 30 phút |
Lưu ý:
Bất kể tổ yến loại nào khi chưng cũng phải để lửa nhỏ. Trong khi chưng cất để nước ngập tổ, ta có thể thêm nước vào nồi chưng hoặc kéo dài thời chưng nếu muốn tổ mềm hơn.
Tìm bài viết qua các từ khoá trên google: yen sao anpha giam gia, yến sào,yen sao khanh hoa, yen sao thien hoang, yen viet,yen sao anpha can gio,cua hang yen sao tai tphcm, cua hang yen sao o quan binh thanh,yen sao quan go vap, yen sao quan 12, yen sao quan 1|2|3|4
Sản phẩm liên quan
![]() |
Đang online: 5 |
![]() |
Thống kê tuần: 436 |
![]() |
Tổng: 142605 |